Magiczne Ciasto

 Składniki: 120 g masła, 150 g ciastek, 100 g kokosu, 150 g czekolady pokrojonej na małe kawałki, 100 g orzechów + migdałów, 400 ml mleka skondensowanego

Aby przygotować pyszne ciasto warstwowe, pierwszym krokiem jest zajęcie się masłem. Pokrój około 200 gramów masła i umieść je w misce nadającej się do mikrofalówki. Wstaw miskę do mikrofalówki i pozwól jej się roztopić, uważając, aby nie doprowadzić do wrzenia. Gdy masło całkowicie się roztopi, ostrożnie je wyjmij i wlej do formy do pieczenia, upewniając się, że masło równomiernie pokrywa dno.

Po przygotowaniu masła czas zająć się herbatnikami. Wybierz około 300 gramów herbatników, najlepiej digestive lub kakaowych, i dobrze je pokrusz, używając robota kuchennego lub wkładając je do woreczka i delikatnie uderzając wałkiem. Gdy uzyskasz drobną konsystencję, równomiernie posyp pokruszone herbatniki na maśle, nie dociskając ich, aby utrzymać warstwę lekką i powietrzną.

Kolejnym krokiem jest dodanie 100 gramów wiórków kokosowych. Posyp wiórki kokosowe na herbatnikach w równomiernej warstwie, aby każdy kęs miał bogaty smak kokosa. Następnie roztop około 200 gramów czekolady, ciemnej lub mlecznej, w zależności od Twoich preferencji. Gdy czekolada się roztopi, ostrożnie wlej ją na warstwę kokosa, upewniając się, że jest równomiernie pokryta.

Aby dodać teksturę i chrupkość, drobno posiekaj 100 gramów orzechów i 100 gramów migdałów. Posyp te orzechy na czekoladzie, aby utworzyły nową pyszną warstwę. Teraz czas dodać specjalny składnik: 400 gramów mleka skondensowanego. Wlej mleko skondensowane równomiernie na orzechy i migdały, aby połączyć wszystkie warstwy.

Po starannym ułożeniu wszystkich składników w warstwy, umieść formę w nagrzanym piekarniku w temperaturze 170°-180°C. Piecz ciasto przez 25-30 minut, aż powierzchnia zacznie się lekko rumienić. Gdy będzie gotowe, wyjmij formę z piekarnika i pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia w temperaturze pokojowej.

Po ostygnięciu przykryj formę folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej kilka godzin, a nawet na całą noc, aby dobrze stężało. Kiedy będziesz gotowy do podania, użyj ostrego noża, aby pokroić ciasto na równe porcje, zgodnie z własnymi preferencjami. To ciasto doskonale przechowuje się w lodówce i na pewno będzie przyjemnością dla całej rodziny. Uwaga! Nie mieszaj warstw, po prostu ułóż je ostrożnie jedna na drugiej, aby zachować teksturę i atrakcyjny wygląd. Smakuj każdy kęs!

 Tagi:  mleko masło czekolada orzech przepisy na boże narodzenie i sylwestra ciasteczka przepisy wegetariańskie