Rolady z Farszem Jabłkowym i Orzechowym

 Składniki: -1 opakowanie ciasta francuskiego (800 g) Farsz: -puree jabłkowe (pozostałości po jabłkach przetartych przez sokowirówkę) -cukier, do smaku -mielone orzechy (na tyle, aby nadać konsystencję masie) -cynamon w proszku, do smaku Dekoracja: -cukier puder waniliowy, do podania

Aby przygotować te pyszne rolady jabłkowe, zaczynamy od rozmrożenia ciasta francuskiego. Ważne jest, aby było całkowicie rozmrożone, aby można je było łatwo obsługiwać. Podczas gdy czekamy, skupiamy się na nadzieniu jabłkowym. Bierzemy jabłka, dokładnie je myjemy, obieramy, a następnie kroimy na małe kostki. Dodajemy cukier, mielone orzechy i cynamon, starannie mieszając, aż wszystkie składniki doskonale się połączą. Aromat cynamonu wypełni kuchnię i zapowie pyszny smak rolad.

Po rozmrożeniu ciasta rozwałkowujemy je na czystej powierzchni posypanej odrobiną mąki, aby zapobiec przyklejaniu się. Kroimy ciasto na prostokąty odpowiedniej wielkości, mając na uwadze, że każda rolada będzie zawierać czubata łyżeczkę nadzienia jabłkowego. Upewnij się, że pokroiłeś wystarczającą ilość ciasta, aby wystarczyło na wszystkie przygotowane jabłka.

Na każdym prostokącie ciasta kładziemy łyżeczkę mieszanki jabłkowej i orzechowej, uważając, aby nie przepełnić, aby uniknąć wycieku nadzienia podczas pieczenia. Ostrożnie zwijamy ciasto, zaczynając od jednego brzegu, formując ciasny rulon. Ważne jest, aby upewnić się, że rolady są dobrze zamknięte, aby nie otworzyły się podczas pieczenia.

Po przygotowaniu wszystkich rolad układamy je obok siebie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. To pomoże utrzymać ich kształt i ułatwi późniejsze czyszczenie. Nagrzewamy piekarnik do 220 stopni Celsjusza, a gdy jest gotowy, wkładamy blachę z roladami do środka. Pieczemy je przez około 20-25 minut, aż ciasto stanie się złote i chrupiące.

Po wyjęciu ich z piekarnika, pozwalamy roladom lekko ostygnąć na kratce. W tym momencie możemy posypać je cukrem pudrem waniliowym, aby dodać dodatkowego smaku i atrakcyjnego wyglądu. Te rolady jabłkowe są pyszne podawane na ciepło, a ich aromat zachwyci zarówno rodzinę, jak i przyjaciół. Ciesz się nimi z filiżanką herbaty lub kawy na idealną przekąskę!

 Tagi:  cukier owoce jabłka orzech przepisy wegetariańskie przepisy dla dzieci