Ciasto na Śniadanie z Orzechami i Kakao

Zaczynamy od przygotowania niezbędnych składników do tego pysznego przepisu. Będziesz potrzebować dwóch świeżych jajek, cukru, miękkiego masła, wody i swoich ulubionych składników, aby dodać smaku. Upewnij się, że masło ma temperaturę pokojową, aby łatwiej wkomponować je w mieszankę.

W dużej misce umieść dwa całe jajka, nie oddzielając białek od żółtek. Dodaj cukier i dokładnie wymieszaj za pomocą miksera elektrycznego, aż mieszanka stanie się puszysta i jasnożółta. To jest etap, który nada ciastu lekką i puszystą teksturę. Kontynuuj miksowanie, dodając miękkie masło, które rozpuści się w mieszance jajek i cukru, tworząc kremową bazę.

Po dobrze wkomponowanym maśle, stopniowo dodawaj wodę i inne suche składniki, takie jak mąka, proszek do pieczenia i szczypta soli, jeśli chcesz. Mieszaj ponownie mikserem, ale nie przesadzaj; wystarczy uzyskać jednolitą mieszankę. W tym momencie możesz pomyśleć o dodatkowych aromatach – możesz dodać odrobinę wanilii, skórki cytrynowej lub nawet kakao, w zależności od swoich preferencji.

Przygotuj formę do pieczenia. Wybierz formę o średnicy 26 cm, smarując ją masłem i posypując mąką lub wyłożoną papierem do pieczenia. Jeśli chcesz wyższe ciasto, wybierz mniejszą formę lub foremki na muffiny, gdzie masa będzie piec się równomiernie, a ciasta będą ładnie podzielone.

Jeśli chcesz, możesz udekorować ciasto kawałkami orzechów, cienkimi plasterkami gruszki lub innymi owocami sezonowymi, dodając kolor i teksturę. Ostrożnie wlej mieszankę do formy, wygładzając powierzchnię łopatką.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Gdy piekarnik jest dobrze nagrzany, włóż formę do środka i piecz ciasto przez 20-25 minut. Ważne jest, aby sprawdzić, czy ciasto jest upieczone, używając wykałaczki, która powinna wyjść czysta z środka ciasta. Po upieczeniu pozwól mu lekko ostygnąć przed wyjęciem z formy. Ciesz się tym prostym, ale pysznym ciastem z filiżanką herbaty lub kawy!

 Składniki: 4 łyżki mielonych orzechów włoskich 4 łyżki wody 4 łyżki kakao (gorzkiego, dodałem) 100 g miękkiego masła 100-120 g cukru 100 g mąki do ciast 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka masło i bułka tarta lub mąka do natłuszczenia formy opcjonalnie 1 gruszka pokrojona w plastry

 Tagi:  jaja masło mąka cukier kakao orzech gruszka ciasteczka przepisy wegetariańskie