Pierś z Kurczaka z Serem i Bekonem
Składniki: pierś z kurczaka ser feta rozmaryn czosnek pieprz nie dodajemy więcej soli, ponieważ ser feta jest słony, podobnie jak bekon
Ten przepis na pierś z kurczaka nadziewaną serem feta i owiniętą boczkiem to doskonały wybór na smaczną i aromatyczną kolację. Zaczynamy od przygotowania niezbędnych składników. Upewnij się, że masz pod ręką świeżą pierś z kurczaka, wysokiej jakości ser feta, plastry boczku, świeży czosnek, rozmaryn, czarny pieprz i oczywiście kilka wykałaczek do zabezpieczenia boczku.
Aby stworzyć kieszeń w piersi z kurczaka, użyj ostrego noża, aby zrobić nacięcie z boku, upewniając się, że nie przecinasz całkowicie, aby uzyskać wystarczająco dużą przestrzeń na dodanie sera feta. Gdy masz już gotową kieszeń, napełnij ją pokruszonym serem feta. To doda potrawie kremowego i słonego smaku, doskonale uzupełniając soczyste mięso kurczaka.
Po napełnieniu piersi z kurczaka, owiń ją plastrami boczku, upewniając się, że dobrze pokrywasz całą powierzchnię. Boczek zapewni chrupiącą i aromatyczną skórkę, która zamieni każdy kęs w pyszne doświadczenie. Użyj wykałaczek, aby zabezpieczyć brzegi boczku, aby się nie rozwinął podczas pieczenia.
Przygotuj naczynie odporne na ciepło i umieść w nim nadziewaną pierś z kurczaka. Dodaj kilka gałązek świeżego rozmarynu, które nadadzą potrawie niepowtarzalny aromat. Posyp świeżo mielonym czarnym pieprzem i dodaj kilka ząbków czosnku, pokrojonych lub całych, aby nadać intensywny smak.
Podgrzej piekarnik do wysokiej temperatury, około 200-220 stopni Celsjusza. Gdy piekarnik osiągnie pożądaną temperaturę, włóż naczynie z piersią z kurczaka i piecz przez 40-50 minut. W tym czasie boczek pięknie się zrumieni, stając się chrupiący, a pierś z kurczaka stanie się delikatna i soczysta. Ważne jest, aby od czasu do czasu sprawdzać, czy wszystko przebiega zgodnie z planem.
Na koniec, gdy pierś z kurczaka jest gotowa, wyjmij ją z piekarnika i pozwól jej odpocząć przez kilka minut przed pokrojeniem. Ten krok jest niezbędny, aby soki mogły się rozprowadzić, tak aby każda porcja była pełna smaku. Podawaj z dodatkiem grillowanych warzyw lub świeżej sałatki dla idealnego kontrastu. Ten przepis z pewnością stanie się jednym z ulubionych w rodzinie, będąc zarówno smacznym, jak i łatwym do przygotowania!
