Szybkie Ciasto na Metr
Aby przygotować pyszny rolada ciasteczkowa z dwoma kremami, zaczniemy od ugotowania budyniów. W średnim garnku dodajemy 300 ml mleka i 5 łyżek cukru. Doprowadzamy do wrzenia, ciągle mieszając, aby zapobiec przywieraniu. Gdy mieszanka zacznie wrzeć, zmniejszamy ogień i kontynuujemy mieszanie, aż składnik zgęstnieje. Ważne jest, aby zwrócić uwagę na konsystencję, ponieważ dobrze przygotowany budyń zapewni kremową teksturę naszej rolady. Po zagęszczeniu budyniów, pozostawiamy je do całkowitego ostygnięcia.
Gdy budynie są zimne, dodajemy do każdego z nich 125 g margaryny (lub masła, według preferencji) i dobrze miksujemy mikserem. Ważne jest, aby uzyskać gładką i jednolitą kremę, która wzbogaci smak rolady. Teraz jesteśmy gotowi do złożenia rolady. Bierzemy ciastko i równomiernie smarujemy je kremem truskawkowym, upewniając się, że jest dobrze pokryte. Następnie przyklejamy kolejne ciastko na wierzchu, kontynuując proces z kremem kokosowym. Naprzemiennie używamy dwóch rodzajów kremów, tworząc w ten sposób grę kolorów i smaków.
W miarę jak kontynuujemy przyklejanie ciastek, formujemy dłuższą roladę. Gdy skończymy składać wszystkie ciastka, kierujemy naszą uwagę na polewę czekoladową. Wolę używać polewy czekoladowej od Dr. Oetker, ponieważ jest łatwa w użyciu i ma pyszny smak. Wlewamy polewę na uformowaną roladę, upewniając się, że każda część jest równomiernie pokryta. Pozwalamy, aby rolada schłodziła się przez kilka godzin, aż polewa całkowicie stwardnieje.
Aby podać, kroimy roladę wzdłuż i każda kromka ujawnia warstwy kremów truskawkowych i kokosowych, oferując nie tylko atrakcyjny wygląd, ale także nieodparty smak. Ten przepis jest idealny na każdą okazję, czy to przyjęcie, rocznica, czy po prostu wieczór weekendowy z bliskimi. Smacznego i nie zapomnij cieszyć się każdym kęsem!
Składniki: Ciastka 1 paczka budyniu truskawkowego 1 paczka budyniu kokosowego (możemy również użyć innych kombinacji budyniu) 600 ml mleka 10 łyżek cukru 250 g Rama (opakowanie w kostkach) 2 paczki polewy czekoladowej
Tagi: mleko cukier owoce czekolada truskawki ciastka przepisy wegetariańskie