Żeberka wieprzowe w ciemnym piwie
Kilka razy przygotowałem ten przepis na żeberka wieprzowe pieczone w ciemnym piwie. Zawsze cieszyłem się, gdy miałem okazję znaleźć świeże żeberka, ponieważ wydaje mi się, że to jeden z najprostszych sposobów na uzyskanie delikatnego mięsa bez komplikacji. Próbowałem je również gotować z różnymi dodatkami, ale połączenie z ziemniakami, jabłkami i cebulą działa bez zbędnych problemów. To danie, które wkładasz do piekarnika i wracasz do niego tylko, aby od czasu do czasu je podlać.
Składniki: 2 żeberka wieprzowe, 3 ząbki czosnku, 1 łyżeczka oregano, pieprz, 2 duże cebule, 2 jabłka, 4 ziemniaki, 1 puszka ciemnego piwa
Tagi: żeberka wieprzowe
