Panna cotta
Zrobiłem panna cottę po raz pierwszy po urodzinach mojej córki, kiedy zostało mi wystarczająco dużo płynnej śmietany w lodówce. Szybko zajrzałem do zeszytu z przepisami i przypomniałem sobie o tym prostym deserze, który nie wymaga wielu kłopotów i można go szybko przygotować z tego, co masz w domu. Zapamiętałem kroki z pierwszej próby i powtarzałem je wiele razy, nie zmieniając nic.
Składniki: 500 ml śmietany płynnej 200 ml zimnego mleka 100 g cukru 1 opakowanie żelatyny esencji waniliowej.
Tagi: panna cotta
