Lemoniada z Borówkami
Składniki: Na ~ 900 ml lemoniady: 75 ml soku z cytryny (1 i pół wyciśniętej cytryny) 300 ml wody niegazowanej 300 ml wody mineralnej gazowanej 300 g borówek 100 g miodu lód
Aby przygotować orzeźwiającą lemoniadę z borówek, pierwszym krokiem jest staranne oczyszczenie i umycie borówek. Ważne jest, aby upewnić się, że owoce są świeże, bez plam i uszkodzeń, ponieważ mogą one wpłynąć na ostateczny smak napoju. Po oczyszczeniu wkładamy borówki do blendera i miksujemy, aż uzyskamy gładką pastę. Ten krok jest niezbędny, ponieważ tekstura soku będzie zależeć od tego, jak dobrze borówki zostaną zmiksowane.
Gdy uzyskamy jednorodną pastę, dodajemy wodę. Ilość wody może się różnić w zależności od osobistych preferencji; dla bardziej skoncentrowanej lemoniady możemy użyć mniej wody, a dla bardziej rozcieńczonego napoju więcej. Dobrze mieszamy, aby upewnić się, że pasta z borówek i woda łączą się równomiernie, uzyskując w ten sposób pyszną bazę do lemoniady. Następny krok to przefiltrowanie mieszanki. Jeśli chcesz zachować trochę miąższu, możesz użyć większego sitka; w przeciwnym razie, dla klarownego soku, zaleca się użycie drobnego sitka. Pozwól mieszance stać przez 10-15 minut, aby stałe resztki uniosły się na powierzchnię. Za pomocą łyżki delikatnie usuń nagromadzony miąższ, a uzyskany sok będzie krystaliczny i przyjemny.
W shakerze lub, w jego braku, w termosie, połącz sok z borówki z miodem i sokiem z cytryny. Ważne jest, aby dobrze wymieszać, aby całkowicie rozpuścić miód, aby słodycz była równomiernie rozłożona w całej lemoniadzie. Kwaśny smak cytryny doskonale uzupełni smak borówek, tworząc przyjemną równowagę.
Teraz przygotuj szklanki. Wybierz 3 większe szklanki, każda o pojemności co najmniej 300 ml, lub 4 mniejsze szklanki, jeśli wolisz porcje indywidualne. Dodaj kilka kostek lodu do każdej szklanki, aby schłodzić napój. To ważny detal, który sprawi, że lemoniada będzie jeszcze przyjemniejsza, zwłaszcza w gorące dni.
Po umieszczeniu kostek lodu w szklankach, ostrożnie wlej sok z borówki, upewniając się, że jest równomiernie rozłożony w każdej szklance. Na koniec dopełnij każdą szklankę wodą mineralną gazowaną, aby dodać odrobinę musowania i świeżości. Ta lemoniada z borówek jest nie tylko pyszna, ale także pełna przeciwutleniaczy, idealna do rozpieszczania się latem! Ciesz się nią z przyjaciółmi lub rodziną i delektuj się autentycznym smakiem świeżych borówek!
Tagi: cytryna miód przepisy bezglutenowe przepisy bez laktozy przepisy wegetariańskie przepisy dla dzieci przepisy na wirusowe zapalenie wątroby przepisy dla osób z nadciśnieniem przepisy bez tłuszczu
