Ciasto Mieszane
Za każdym razem, gdy chcę przygotować szybki deser, który mogę łatwo dostosować i który wszystkim smakuje, wybieram to ciasto typu mix. Nie potrzebuję skomplikowanych technik, a dobrze wychodzi, gdy mam resztki śmietany lub biszkoptów w domu. Lubię, że biszkopt nie wymaga skomplikowanego oddzielania jajek, wystarczy trochę cierpliwości przy ubijaniu białek i to wszystko. Robiłem to wiele razy, w tym kiedy miałem niespodziewanych gości, i nie miałem problemów z czasem pieczenia ani z układaniem.
Składniki: 5 jajek, 250g cukru, 200ml oleju, 200g mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, 100ml mleka, 1 paczka kremu czekoladowego, 300ml słodkiej śmietany płynnej, 1 opakowanie śmietany stabilizującej, 1 opakowanie biszkoptów.
