Gulasz ziemniaczany z żebrami wieprzowymi
Często budzę się z kawałkiem żeber wieprzowych w lodówce i kilkoma ziemniakami, które trzeba wykorzystać. Ten przepis na gulasz ziemniaczany z żeberkami to coś, co robię bez zbytniego myślenia. To taki rodzaj jedzenia, które przygotowujesz, gdy chcesz czegoś sycącego, ale nie masz ochoty na komplikowanie spraw. Składniki są proste i nie musisz wszystkiego mierzyć na gram.
Składniki: 1 kg ziemniaków 2-3 cebule 1 marchewka 1 kawałek żebra wieprzowego 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego sól olej pietruszka