Kotlety mielone w sosie warzywnym z kuskusem
Przepis na klopsiki z sosem warzywnym i kuskusem to jedno z tych dań, które łączy komfort z smakiem, oferując pyszny i zdrowy posiłek dla całej rodziny. To uniwersalne danie, idealne na lunch lub kolację, które można dostosować do gustów każdego. W tym przewodniku pokażę ci krok po kroku, jak przygotować te soczyste klopsiki w bogatym sosie warzywnym, podawane z delikatnym i aromatycznym kuskusem. Zaczynajmy!
Składniki: Na klopsiki: 400g mielonego kurczaka, 1 cebula, 1 marchewka, 1 mały korzeń pietruszki, 1 jajko, świeża pietruszka, sól. Na sos warzywny: 2 czerwone cebule, 1 por, 2 czerwone papryki, 2 marchewki, kilka suszonych pomidorów w oleju, plus trochę oleju z słoika, świeża pietruszka, kilka ząbków czosnku, 1 litr sosu pomidorowego, sól. Na dodatek: 200g kuskusu (używam makaronu w rozmiarze ryżu).
Tagi: klopsiki w sosie
