Grzane wino

 Składniki: -1L czerwonego wina wytrawnego -200g cukru -10 goździków -1 laska cynamonu -1/2 łyżeczki mielonego cynamonu -1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej -skórka z 2 pomarańczy (skórka musi być cała, nie starta)

Aby przygotować ciepły i pocieszający napój, zaczynamy od upewnienia się, że mamy wszystkie potrzebne składniki pod ręką. Ważne jest, aby wybrać wino wysokiej jakości, ponieważ wpłynie to na ostateczny smak przygotowania. Możemy również dodać różne przyprawy i owoce, aby wzbogacić aromat. Podstawowe składniki to oprócz wina cukier, cynamon, goździki oraz plastry pomarańczy lub cytryny.

Gdy będziemy gotowi, umieścimy wszystkie składniki w garnku, upewniając się, że przestrzegamy proporcji. Na przykład na każdy litr wina możemy dodać 100 gramów cukru, 2-3 laski cynamonu i kilka goździków. Owoce można dodać w całości lub pokrojone, w zależności od preferencji. Ważne jest, aby delikatnie wymieszać składniki, aby dobrze się połączyły.

Gdy postawimy garnek na ogniu, czekamy, aż mieszanka zacznie wrzeć. Gdy wino zacznie wrzeć, zmniejszamy ogień i pozwalamy mu gotować się przez około 5 minut. Ten proces pozwoli smakom się ujawnić i idealnie zintegrować. Uważaj, aby nie gotować zbyt długo, ponieważ alkohol wyparuje, a napój straci swój charakter.

Po 5 minutach nadszedł czas, aby przelać mieszankę przez gazę lub drobne sito, aby usunąć przyprawy i plastry owoców. W ten sposób uzyskamy klarowny i aromatyczny napój. Ważne jest, aby podawać wino na ciepło, aby cieszyć się wszystkimi jego smakami. Jeśli nie jest spożywane od razu, przechowujemy napój w termosie lub na małym ogniu, uważając, aby nie zostawić go na otwartym ogniu, ponieważ może wyparować.

Aby ożywić serwowanie, możemy dodać plaster pomarańczy lub kilka różowych pieprzów do każdego kieliszka. To nie tylko doda przyjemny wygląd, ale także wzmocni aromat grzanego wina. To idealny napój na zimne zimowe wieczory, w towarzystwie przyjaciół lub rodziny, przynosząc poczucie ciepła i towarzyskości. Delektuj się każdym łykiem i daj się ponieść kuszącym aromatom, ciesząc się chwilą obecną.

 Tagi:  wino cukier owoce pomidory przepisy bezglutenowe przepisy bez laktozy przepisy wegetariańskie przepisy bez tłuszczu