Pieczeni Sojowe Sznycle

 Składniki: 1 paczka schnitzli warzywnych, soja 1 łyżeczka Delikat 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka czarnych ziaren pieprzu 6 ząbków czosnku 1 łyżka Rama (masło) 50 ml oleju mielony czarny pieprz sól mielony tymianek 3 pomidory 1 chili

Aby przygotować pyszny stek sojowy, zacznij od gotowania kawałków soi. Do wody, w której je gotujesz, dodaj łyżeczkę Delikatu, łyżeczkę soli, łyżeczkę całych ziaren pieprzu i trzy całe ząbki czosnku. Te składniki nie tylko nadadzą soji smak, ale także zapewnią głęboki i wyrazisty smak. Pozwól kawałkom soi gotować się na małym ogniu przez około 30 minut, począwszy od momentu, w którym woda zacznie wrzeć. Ten krok jest niezbędny, ponieważ pozwala soi wchłonąć smaki i stać się smaczniejszą. Po ugotowaniu wyjmij kawałki soi z wody i dobrze je odsącz.

W międzyczasie możesz przygotować pozostałe składniki. Sparz pomidory we wrzącej wodzie, następnie obierz je i pokrój w odpowiednie kostki. Papryczkę chili również pokrój w kostkę, a czosnek rozgnieć, aby w pełni uwolnić smaki. Te świeże składniki dodadzą Twojemu daniu żywą i pikantną nutę.

Aby kontynuować, natłuść naczynie żaroodporne, ceramikę lub nawet blachę Rama lub masłem, upewniając się, że jest równomiernie pokryte. Następnie przypraw odsączone kawałki soi solą, mielonym pieprzem i mielonym tymiankiem, dobrze mieszając, aby upewnić się, że każdy kawałek jest dobrze pokryty przyprawami. Umieść kawałki soi w natłuszczonym naczyniu, a na wierzchu dodaj pokrojone pomidory, papryczkę chili i rozgnieciony czosnek. Te warstwy stworzą pyszną kombinację smaków.

Na to wszystko wlej 50 ml oleju, który pomoże w równomiernym gotowaniu i doda dodatkowego smaku. Przykryj naczynie pokrywką lub folią aluminiową i włóż je do nagrzanego piekarnika. Pozwól wszystkiemu piec się przez 30 minut. W ostatnich 15 minutach usuń pokrywkę, aby stek ładnie się zrumienił, uzyskując apetyczną skórkę.

Ten stek sojowy można podawać z pysznym dodatkiem, takim jak gotowane ziemniaki, puree ziemniaczane lub ryż. Wybierz dodatek, który najbardziej Ci się podoba i ciesz się smacznym i zdrowym posiłkiem. Gotuj z miłością i nie zapomnij: Smacznego!

 Tagi:  czosnek pomidory unt papryka olej soja przepisy wegetariańskie