Ciasto Przystawkowe

 Składniki: 450 g sera 200 g wędzonej szynki 300 g wędzonego polędwicy wieprzowej 10 gotowanych jajek 300 g majonezu (do smaku) Opcjonalnie: oliwki do dekoracji

Aby przygotować ten pyszny tort przystawkowy, zaczniemy od przygotowania składników. Pierwszym krokiem jest zetrzeć ser i jajka i umieścić je na oddzielnych talerzach. Ważne jest, aby użyć większej strony tarki, aby uzyskać odpowiednią teksturę, co przyczyni się do ostatecznej konsystencji tortu. Następnie zajmiemy się polędwicą wieprzową i wędzonym szynką, które również zetrzemy z taką samą uwagą. Te składniki dodadzą naszemu daniu wyrazistego smaku i charakterystycznego aromatu.

Gdy wszystkie składniki są starte, możemy zacząć budować tort. Pierwsza warstwa będzie składać się z mieszanki szynki i polędwicy, którą starannie umieszczamy na talerzu. Ważne jest, aby każda warstwa miała wysokość około 2 cm, aby upewnić się, że tort będzie miał równą i atrakcyjną formę. Kolejna warstwa będzie składać się z tartego sera, który doda kremowej nuty i intensywnego smaku. Po umieszczeniu sera przechodzimy do trzeciej warstwy, która będzie składać się z tartego jajka.

Na trzech warstwach nakładamy hojną warstwę majonezu. Zaleca się użycie majonezu domowej roboty, ponieważ zapewni on znacznie bardziej autentyczny i świeży smak. Majonez będzie umieszczany między warstwami według preferencji każdego, tak aby każdy kęs był eksplozją smaków. Powtarzamy tę kolejność warstw, dodając majonez między każdą, aż skończymy całą kompozycję.

Po zbudowaniu tortu nadszedł czas, aby nadać mu ostateczny kształt. Cały tort pokrywamy równą warstwą majonezu, co pomoże utrzymać składniki razem i nada elegancki wygląd. Dla atrakcyjnej dekoracji możemy ozdobić tort oliwkami, starannie układając je na jego powierzchni. Ten szczegół nie tylko poprawi wygląd tortu, ale także doda nutę smaku.

Gdy tort jest gotowy, pozostawiamy go w chłodnym miejscu na kilka godzin, aby smaki mogły się połączyć. Kiedy jesteśmy gotowi do podania, kroimy hojne porcje i delektujemy się tym pysznym daniem, idealnym na każdą okazję! Tort przystawkowy jest nie tylko smaczny, ale także prawdziwą gwiazdą na świątecznym stole, przynosząc radość i satysfakcję wszystkim, którzy go skosztują. Smacznego!

 Tagi:  jaja ser mięso świnia oliwki przepisy na boże narodzenie i sylwestra przepisy bezglutenowe ciasto