Trójkąty z jabłkami

 Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego, 1 kg jabłek, 200 g cukru, 5 łyżek bułki tartej, 1 łyżeczka mielonego cynamonu, 2 paczki cukru waniliowego

Świeże, soczyste jabłka są gwiazdami tego pysznego przepisu, który łączy chrupiącą teksturę arkuszy ciasta z aromatycznym nadzieniem z podsmażanych jabłek. Zaczynamy od obierania jabłek, usuwając skórkę i nasiona, a następnie drobno je trzemy. Ta metoda pozwala na szybkie uwolnienie smaków podczas gotowania. Na patelni dodajemy starte jabłka i smażymy je na średnim ogniu, upewniając się, że ciągle mieszamy. Po kilku minutach, gdy jabłka zaczynają mięknąć, dodajemy cukier, który przyczyni się do ich karmelizacji, nadając im słodki i przyjemny smak.

Gdy jabłka zostały wystarczająco podsmażone, dodajemy bułkę tartą, która wchłonie nadmiar płynów i nada nadzieniu przyjemną teksturę. Innym niezbędnym składnikiem jest cynamon, który doda ciepłego i pocieszającego aromatu. Nie zapomnij dodać również cukru waniliowego, aby uzyskać dodatkowy smak. Dokładnie mieszamy wszystkie składniki i pozwalamy, aby masa ostygła, aby można ją było łatwo obsługiwać.

Podczas gdy nadzienie stygnie, zajmujemy się arkuszami ciasta. Bierzemy każdy arkusz i smarujemy go olejem, dbając o to, aby był równomiernie pokryty. Następnie składamy każdy arkusz na trzy, tworząc idealną podstawę do dodania mieszanki jabłkowej. Na końcu każdego paska kładziemy łyżkę mieszanki jabłkowej, a następnie ostrożnie zawijamy w kształt trójkąta. Ten sposób pakowania nie tylko wygląda dobrze, ale także pomaga utrzymać nadzienie w środku podczas pieczenia.

Gdy wszystkie trójkąty są gotowe, ostrożnie układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, dbając o to, aby zostawić trochę miejsca między nimi, aby umożliwić ich rozszerzenie podczas pieczenia. Nagrzewamy piekarnik do średniej temperatury, a następnie wkładamy blaszkę do środka. Pieczemy przez około 20-30 minut lub aż arkusze staną się złote i chrupiące. Aromat, który rozprzestrzeni się w kuchni, będzie po prostu nieodparty. Gdy będą gotowe, wyjmujemy je z piekarnika i pozwalamy im lekko ostygnąć przed podaniem, ewentualnie posypane odrobiną cukru pudru dla eleganckiego wyglądu. Te jabłkowe trójkąty są idealne jako deser lub przekąska, smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno.

 Tagi:  cukier owoce jabłka przepisy wegetariańskie pierogi przepisy dla dzieci