Pączki o smaku pomarańczowym
Czasami mam ochotę na coś szybkiego i słodkiego, co nie wymaga zbyt wiele planowania ani specjalnych składników. Te pączki z pomarańczą zawsze wydawały mi się odpowiednie, gdy mam mało czasu i chcę coś ciepłego, świeżego i aromatycznego. Pomaga mi też to, że nie muszę wyrabiać ani czekać na wyrośnięcie ciasta, a podstawowe składniki są zawsze pod ręką. Robiłem je w wiele weekendów, zwłaszcza gdy miałem zapomnianą pomarańczę w owocach.
Składniki: 150 g mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 60 ml mleka, 50 g cukru, 40 g masła, skórka z jednej pomarańczy, olej do smażenia (około 300 ml), cukier puder waniliowy.
Tagi: puszyste pączki
