Baton czekoladowy

 Składniki: 250 g mleka w proszku, 400 g cukru, 100 ml wody, 50 g kakao, 100 g masła, orzechy, laskowe, rodzynki, cokolwiek chcesz

Aby przygotować pyszne ciasto czekoladowe, potrzebujemy kilku prostych, ale niezbędnych składników. Zaczynamy od zebrania wszystkich niezbędnych składników: 200 g cukru, 100 ml wody, 100 g masła, 50 g wysokiej jakości kakao i 250 g mleka w proszku. Te składniki będą stanowić podstawę nieodpartego deseru o delikatnej teksturze i intensywnym smaku czekolady.

Pierwszym krokiem w przygotowaniu tego ciasta jest podgrzanie cukru, wody, masła i kakao. Ważne jest, aby ciągle mieszać, aby upewnić się, że cukier całkowicie się rozpuści i że składniki harmonijnie się połączą. Po kilku minutach gotowania mieszanka zacznie wrzeć. Pozwalamy jej gotować się przez chwilę, co pomoże wzmocnić smaki i stworzyć jednolitą bazę.

Gdy mieszanka zagotuje się, zdejmujemy patelnię z ognia i dodajemy mleko w proszku. Ważne jest, aby energicznie mieszać, aż wszystkie składniki będą idealnie wymieszane. Ten krok określi ostateczną teksturę ciasta, więc nie powinniśmy się spieszyć. Kontynuujemy mieszanie, aż nie będzie grudek, a masa stanie się gładka i kremowa.

Po uzyskaniu jednorodnej masy przygotowujemy formę, do której wlejemy mieszankę. Zaleca się użycie folii spożywczej do wyłożenia formy, ponieważ to ułatwi nam wyjęcie ciasta po ostygnięciu. Ostrożnie wlewamy mieszankę do formy, upewniając się, że jest równomiernie rozłożona.

Teraz nadszedł czas, aby pozwolić ciastu ostygnąć. Ważne jest, aby nie wkładać go do lodówki, ale umieścić w chłodnym miejscu, gdzie będzie miało czas na naturalne stężenie. Ta metoda zachowa smaki nienaruszone i pozwoli ciastu rozwinąć przyjemną teksturę.

Po kilku godzinach, gdy ciasto stwardnieje, nadszedł czas, aby wyjąć je z formy. Ostrożnie podnosimy folię spożywczą i za pomocą ostrego noża kroimy ciasto na batony lub kostki, według uznania. To ciasto będzie idealne do podania na specjalną okazję lub po prostu, aby rozpieścić się wyjątkowym deserem. Ciesz się każdą kawałkiem i delektuj się intensywnym smakiem czekolady!

 Tagi:  mleko unt cukier kakao orzech przepisy bezglutenowe przepisy wegetariańskie przepisy dla dzieci