Wielkopostne chrupki
Pierwszy raz, kiedy zrobiłem te paluszki w gofrownicy, było to pewnego wieczoru, kiedy nie miałem ochoty rozgrzewać piekarnika. Miałem margarynę w lodówce, reszta składników była pod ręką, a w pół godziny miałem cały talerz ciepłych przekąsek. Robi się je szybko, nie brudzą dużo i wychodzą dokładnie tak chrupiące, jak chcesz. Jeśli masz gofrownicę i lubisz szybko przygotować coś wegetariańskiego, warto spróbować.
Margarina topnie trochę w mikrofalówce, wystarczająco, aby można ją było zagnieść. Dodajemy mąkę, olej i ciepłą wodę, mieszając, aż uzyskamy elastyczne ciasto. Dodajemy przyprawy do smaku. Łamiemy kawałki ciasta, kładziemy je w gofrownicy (na środku płyty), zamykamy płyty, pozwalamy gofrom się usmażyć, a następnie wykładamy je na talerz i podajemy. Są naprawdę pyszne... :)) Smacznego!
Składniki: oko 500 g mąki, 1/2 paczki margaryny, około 20 ml oleju, 200 ml letniej wody, kminek, sól, płatki chili do smaku
