Zamortyzowany okres użytkowania
Składniki: Mięsień wołowy, Ostry pieprz, Papryka, Sól i pieprz, Olej do smażenia
Zacznij od przygotowania niezbędnych składników do tego pysznego przepisu. Będziesz potrzebować 500 gramów wieprzowiny lub wołowiny, pokrojonej w kostkę, 2 świeżych ostrych papryczek, 1 czerwonej lub zielonej papryki, 3 łyżek oliwy z oliwek, soli i pieprzu do smaku, a także ulubionych przypraw, takich jak papryka lub oregano.
Pierwszym krokiem jest podgrzanie oliwy z oliwek w głębokiej patelni lub woku na średnim ogniu. Umieść plasterki ostrej papryczki w gorącym oleju, pozwalając im uwolnić swój pikantny aromat przez około 1-2 minuty. Ten krok jest niezbędny, aby dodać intensywny smak Twojemu daniu. Po tym, jak ostra papryczka zacznie nasycać olej swoim aromatem, dodaj kostki mięsa.
Gotuj mięso, od czasu do czasu mieszając, aż równomiernie się zrumieni ze wszystkich stron. Proces ten zajmie około 5-7 minut, w zależności od rodzaju mięsa i wielkości kostek. Kiedy mięso ma ładną skórkę, nadszedł czas, aby dodać pokrojoną w większe kawałki paprykę. Papryka nie tylko doda kontrastu kolorystycznego, ale także wzbogaci danie chrupiącą teksturą.
Kontynuuj gotowanie na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż mięso stanie się delikatne, a papryka zacznie mięknąć, ale nie całkowicie. Ważne jest, aby zachować pewien stopień tekstury w papryce, aby dodać dodatkowego smaku daniu. Po ugotowaniu mięsa spróbuj i dopraw solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami.
To danie to doskonałe połączenie smaków i tekstur, będąc zarówno pyszne, jak i pikantne. Możesz je podać z dodatkiem ryżu lub świeżego chleba, aby dopełnić kulinarne doświadczenie. Jest idealne na rodzinny obiad lub aby zaimponować przyjaciołom swoimi umiejętnościami kulinarnymi. Spróbuj dodać kilka świeżych liści pietruszki dla dodatkowego odświeżenia i koloru. Ten przepis z pewnością stanie się ulubieńcem w Twoim menu!
