Ciasto Przystawkowe

 Składniki: chleb krojony (jeden biały, jeden graham), 100 g czarnych oliwek, 200 g startego sera, 2 pudełka sera Philadelphia, 200 g sera topionego ze śmietaną, 200 g szpinaku (ugotowanego i dobrze zmiażdżonego), 4 jajka (ugotowane), majonez (2 żółtka + 2 łyżeczki musztardy + jedna mała ugotowana i zmiażdżona ziemniak + 150 ml oleju), sól, mielony pieprz - do smaku, jedna paczka masła.

Krem nr 1 to pyszna kombinacja, która łączy ser, ser topiony, starty ser i drobno posiekane oliwki. W misce dodaj puszkę sera i 100 gramów sera topionego. Dobrze wymieszaj, aż do uzyskania jednorodnej masy, a następnie dodaj starty ser i drobno posiekane oliwki. Oliwki nadają słonawy akcent i wyraźny smak. Spróbuj mieszanki i dostosuj ilość soli, uważając, aby nie przesadzić, ponieważ oliwki mogą być już słone. Ta crema będzie pyszną bazą dania.

Dla kremu nr 2 weź gotowane, obrane jajka i zetrzyj je na dużej tarce. Dodadzą one interesującą teksturę i bogaty smak. Wymieszaj jajka z majonezem, który doda przyjemnej kremowości. Dopraw solą i pieprzem do smaku, upewniając się, że smak jest zrównoważony. Ten krem doda świeżości i uzupełni inne składniki.

Krem nr 3 to pożywna i smaczna kombinacja. Wymieszaj puszkę sera z 100 gramami sera topionego i purée ze szpinaku, który nadaje żywy zielony kolor i lekko słodkawy smak. Upewnij się, że mieszanka jest dobrze wymieszana i doprawiona solą i pieprzem, aby każdy kęs był pełen smaku. Szpinak jest nie tylko smaczny, ale także zdrowy, dodając dodatkowych składników odżywczych do dania.

Po przygotowaniu trzech kremów przejdź do składania dania. Usuń skórki z kromek chleba i pokrój każdą kromkę na trzy mniej więcej równe części. Wybierz okrągłą formę, którą wyłożysz folią spożywczą, co ułatwi wyjęcie dania na końcu. Umieść kromki chleba na ściankach formy, na przemian między białymi a grahamowymi, aby uzyskać atrakcyjny wygląd i różnorodność smaków. Umieść warstwę chleba na dnie formy, aby stworzyć solidną podstawę.

Wlej krem nr 1 i dobrze go wyrównaj. Przykryj nową warstwą pokrojonego chleba i dodaj krem nr 2, starając się równomiernie go rozłożyć. Po przykryciu go kromkami chleba dodaj krem nr 3, który doda ostatni akcent smaku. Przykryj wszystko ostatnią warstwą kromek chleba, a następnie owiń formę folią spożywczą. Umieść danie w lodówce, aby schłodzić i stężeć przez noc. W ten sposób wszystkie smaki doskonale się połączą, a danie będzie łatwe do porcjowania i serwowania.

 Tagi:  jaja ziele ser ziemniaki unt olej śmietana ser oliwki przepisy wegetariańskie ciasto