Pudding z Babki z Cynamonem (Pieczenie)

Pudding z babki cynamonowej w piekarniku

Jeśli przygotowujesz się do powitania Świętego Mikołaja z deserem, który napełni dom pysznymi aromatami, to przepis na pudding z babki cynamonowej jest idealnym wyborem. To szybki, łatwy do zrobienia deser, który przekształca resztki babki w ciepłą i pocieszającą delicję. Zaczynajmy!

Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 40-45 minut
Całkowity czas: 60 minut
Liczba porcji: 6-8

Składniki:
- 8-10 kromek babki (najlepiej użyj resztek lub kupionej babki)
- 4 jajka
- 1 szklanka mleka
- 4 łyżki cukru
- 2 paczki cukru wanilinowego
- 1-2 łyżki cynamonu
- 50 g margaryny

Instrukcje:

1. Przygotowanie składników: Zacznij od nagrzania piekarnika do 180 stopni Celsjusza. Wybierz mniej świeżą babkę, ponieważ kromki lepiej wchłoną masę puddingową. Jeśli babka jest bardzo sucha, możesz lekko namoczyć ją w odrobinie mleka, aby przywrócić jej miękkość.

2. Topienie margaryny: W małym garnku roztop margarynę na małym ogniu. Uważaj, aby jej nie spalić, tylko uczynić ją płynną. Ten krok doda bogatego smaku i delikatnej tekstury Twojemu puddingowi.

3. Przygotowanie masy: W dużej misce ubij jajka z cukrem i cukrem wanilinowym, aż uzyskasz jednolitą i puszystą masę. Dodaj mleko i cynamon, kontynuując mieszanie. Na koniec wmieszaj roztopioną margarynę, dokładnie mieszając, aby połączyć wszystkie składniki.

4. Składanie puddingu: Wyłóż formę do ciasta papierem do pieczenia lub posmaruj ją odrobiną oleju. Umieść pierwszą warstwę kromek babki, a następnie wlej strużkę masy jajeczno-mlecznej. Kontynuuj naprzemiennie układać warstwy babki i masy, dbając o to, aby dobrze pokryć każdą warstwę. Możesz również dodać posiekane orzechy lub rodzynki między warstwami dla dodatkowej tekstury i smaku.

5. Pieczenie: Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz pudding przez 40-45 minut, aż stanie się złoty i jędrny w dotyku. Możesz sprawdzić konsystencję za pomocą wykałaczki; jeśli wyjdzie czysta, pudding jest gotowy.

6. Podawanie: Pozwól puddingowi lekko ostygnąć przed pokrojeniem. Podawaj na ciepło, posypany cukrem pudrem i, jeśli chcesz, z łyżką śmietany lub lodów waniliowych obok. Aromaty cynamonu i babki napełnią dom radością, a każdy kawałek przyniesie odrobinę nostalgii świątecznych.

Praktyczne porady:
- Jeśli chcesz spersonalizować przepis, możesz dodać odrobinę rumu lub aromatu migdałowego do masy jajecznej dla dodatkowego smaku.
- Zamiast margaryny możesz użyć masła dla jeszcze bogatszego smaku.
- Pudding można również przygotować z wyprzedzeniem, a następnego dnia jest równie pyszny i można go podgrzać w piekarniku lub w mikrofalówce.

Ciesz się tym prostym i smacznym deserem, który wywoła uśmiechy na twarzach Twoich bliskich!

 Składniki: 8-10 kromek słodkiego chleba (miałem kupny) 4 jajka 1 szklanka mleka 4 łyżki cukru 2 paczki cukru waniliowego 1-2 łyżki cynamonu 50 g margaryny

 Tagi:  słodki chleb mleko jaja cynamon Święty mikołaj boże narodzenie